偲亞~琪的行走美食部落格

好久以前在日本吃到年輪...因為現場製作..才發現是個好費工的點心...

不過那細緻的口感與味道..讓我愛上年輪蛋糕...

沒想到台灣也有專門店...且還改良出很多特殊口味...

因為第一次吃...決定先吃小姐推薦的新口味~巧克力的年輪.

店內很寬敞...很日式氛圍..樣品櫃繽紛可愛...

連盒子都畫的好繽紛可愛...讓人捨不得丟....

連塑膠包裝紙也這麼俏皮很有日本風格~卡哇伊內....

將將~~好沉甸甸的一顆柚子

印上這"樂",整顆變好有日本卡通可愛fu.....

它是用法國Boiron櫻桃混草莓做成果泥，最上層用嚴選白巧克力跟莓果做成慕斯口感..

結冰後..讓富含豐富水份的富士蘋果有脆冰口感...

配上多層次口感的年輪巧克力蛋糕....完美的結合

不管味道,層次,口感,超match...

真的既好看又好吃....開心......

順道買了原味來試試....嚼在口中...

蛋香超濃郁...沒有過多的奶油味..沒有過溼的膩口感..清清爽爽..

很妙的口感.....既不乾卻也不到像蜂蜜蛋糕的濕潤...

讓人沒有負擔卻擁有很棒的口感層次.太令我驚艷....

跟日本一樣的味道層次...卻少很多甜膩糖分....

很推薦~希望我可以嚐完所有口味

元樂台北新生門市 地址: 台北市新生南路一段95號

電話: 02-8772-3536

營業時間: 09:00-20:00