偲亞~琪的行走美食部落格

以前吃過幾次...一直都覺得不管前菜.湯品.主餐.甜點都令人朝思暮想,無可挑剔

事隔兩年..再度可以一飽口福...太幸福了我~~~

以前帝國的麵包也是我的最愛..小法國球.....酥脆外層..內軟Q綿...淡淡麥香....

這次吃變成養生和桃麥麵包...也是一樣香軟.還有淡淡合桃香.....但還是喜歡以前法國小麵包比較優...

新鮮番茄丁...有點sasa醬...好吃...一口氣配了兩塊麵包吃完~!

店內寬敞微暗...很有氣氛..即使不是進包廂...桌跟桌也保有一段距離..不會有壓迫感

 我最愛的洋蔥湯~250

但不知道是期待太久太高還是廚師換人...湯沒有以前濃....

起士也沒以前多到爆炸溢出...小失望...

1880套餐前菜~

鵪鶉鴨肝...還不錯....
但美中不足是肝有點腥味...(在這吃到就覺有點不應該) 

套餐湯品~~

海鮮龍蝦濃湯...湯很濃但香氣少了些....

有蟹腳肉,魚,龍蝦,料多味美....很棒的湯

套餐沙拉~~

凱薩沙拉.....很一般...擺盤很普通... 

 主餐~~

10oz 紐約客~五分熟....

但其實切起來有點過熟...七分左右...有點浪費這塊牛肉...

馬鈴薯泥還蠻綿密...很香...很好吃!!

我期待的羊排~~~單點1200

不過第一次在這種好餐廳.服務生沒問我想幾分熟...

來時..色澤很美....不過只有中間那快熟度剛好...最底那塊太生...有點四分熟

最上面那塊有點過熟....大概全熟...我想也許真的廚師換人了....還是他心情不好...

有點失望.......

牛排剖面...

套餐甜點~~~

是點太基本套餐嗎?連問都沒問要什麼甜點..
以前都會問要什麼...也有舒芙蕾...

是主廚甜點嗎?....

我沒吃到.....感覺是芒果奶酪..

另一個是比較扎實厚重的布丁土司

兩樣都不太優....感覺這甜點很弱...超失望收場.....

也許我期望太高.....

本來是我心中第一名的羊排跟牛排....