偲亞~琪的行走美食部落格

之前聽朋友說就以為嘉義最有名是噴水雞肉飯

專程去吃時覺得還可...

後來再度要在去嘉義吃時....自己認真功課後

才發現....遊客都吃噴水在地人吃劉里長...

那我當然吃在地人的小吃嚕~

非假日的非午飯時間居然還是很多人....

於是我只能坐在戶外桌....裡面有幾張桌子跟熟食切區還有櫃台...

雞肉飯~30大洋

扒一口飯就深深感受到跟噴水不同的地方

米飯顆顆分明卻Q軟..雞油滲透進米飯(不是油是油,飯是飯)

油酥炸得酥香..雞肉滑嫩加點雞皮增加Q感.... 連配角醃瓜都爽口不死鹹

好好吃唷~~~

高麗菜~20大洋

最不起眼的高麗小菜....超好吃...好像有炒蒜..

脆甜順口~很讚

油豆腐也滷得很夠...

豆腐內的孔隙很均勻入味

油豆腐~不記得,應該也不貴

雞片飯~50大洋

絲變塊

肥瘦均等...肥不膩瘦不柴

火雞翅時價~用秤的~120大洋

整整大盤~ㄧ隻量~

皮Q膠質很夠....只是可能有附沾醬沒有淋雞油

所以味道比較偏白煮口感....

真開心得飽餐一頓~~

記得注意時間喔~~下午兩點半就打烊嚕

 劉里長雞肉飯
地址：嘉義市公明路258號
營業時間：5:30~14:30