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只要假日從高雄北上...一定都車滿為患....
所以選擇中點站去飽餐ㄧ頓....但沒考慮台中是因為應該到台中更塞
所以選了彰化好吃爌肉飯~
好幾年前曾經蒐集了七八家礦肉飯跟好多家的肉圓...專程逐一慢慢每家試...
"彰化美食之旅"但n年前...現在早忘了那家好吃...所以就迅速google前幾名的好店
於是選了永成礦肉飯...
爌肉飯~40大洋
米飯顆顆分明軟硬剛好.....
只是醬汁有點單薄...很稀..
爌肉瘦部分有點柴...香氣普通
網路推薦必點綜合湯
裡面長條黃色是雞捲.....
我覺非常好吃...很厚實的口感很香...不會像雞捲料很鬆散...
左下的不知名魚丸吧~也是好吃....
只有右上粉紅丸子....口感軟糊...沒有味道....不愛~!
綜合湯~
小菜~筍絲跟滷白菜
很一般
彰化第二種美食~~~肉圓
很多人在排隊......
我覺醬汁很棒~尤其是他的特調辣醬....超對味~~
肉很大塊也新鮮~中藥香料讓肉夠味...配上筍丁滿滿層次的嚼感..
只可惜...皮超軟爛....一點點油炸得酥脆都沒有....不Q......
永成爌肉飯
地址:彰化市中正路一段530號(和平路口),國光客運彰化站右斜對面。
電話:04-726-5442
營業時間:16:30~23:00
阿璋肉圓:04-7229517
彰化市長安街144號
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