偲亞~琪的行走美食部落格

佈滿櫻花的樓梯~好有日本氣息~氣派感

只是這軟體有點怪...調很多次還是倒的...要麻煩大家頭往左倒^^  

 位於農安街...我個人稱為老饕街...很多很棒的餐廳都是從這創始...

以前來是去吃三井..常經過錵但都沒吃過....每次都抱好奇心...

這次終於一圓我的愛吃夢^^...

 標準擺設...氣派氣派@@

 帶酒第一瓶不收開瓶費~第一次在鐵板燒喝自己帶的酒~

 套餐~

 海陸~

 前菜(套餐)鵝肝醬捲~

厚實鵝肝香氣...開胃!!!!!提起最深層的味蕾...對食物的渴望....

餓了!!

 我選海鮮濃湯....湯有很多種口味....每一種也分濃跟清湯

湯很濃卻清爽..不是勾芡的厚感..蝦大又脆..魚肉多汁又甜...滿滿料...好棒的湯品!!

 蒜片法國...很一般

 老廚師....一等一烹廚絕技...新鮮食材加上他的手藝...

力馬分數爆表~!好好食唷....

 乾煎明蝦~蝦肉結實脆脆..配上旁邊特製醬汁...有點蝦膏有點芥末...

很棒的美奶滋cream..香菇厚又彈口...多汁...連配菜都完美...

 起士番茄鮮魚佐松露醬

 這道是我印象最深刻的一道....

番茄加上起士裹些粉微煎...番茄的甜味..脆脆的外皮...香濃拉絲的起士...太好吃...味道超合...

連舌頭都要吞下去....(狂點頭)..魚塊鮮甜..表皮微焦脆..配上松露醬汁.....媽媽咪阿....我差點要舔盤子了!!

這醬汁怎麼可以這麼銷魂...

 干貝佐百香果氣泡...

酸甜的發泡球..搭上鮮甜干貝...好搭...酸讓干貝更提甜味...果香解膩...棒棒... 

 干貝有點過熟...唯一美中不足.....

 煙燻鮑魚茄汁燉飯

 視覺味覺的饗宴~

 最上面是甜菜汁的分子球...一刺破.....傾流而下...經過QQ的鮑魚...還有吸滿番茄甜味的燉飯...

雖然只有一小口但燉飯依舊但有飯心...每個小細節都很道位....好用心喔~~~

鐵板雞肉....焦脆外皮..多汁雞肉...是我第一次點雞肉...

感覺到這麼好的鐵板燒..應該要吃點牛或羊..

但因為這陣子對紅肉吃到有點懼怕...就選擇雞肉...沒想到...

因緣際會讓我覺得雞肉也是一道很棒值得點的餐品

且錵很棒是...他用的蒜不是片是顆粒...吃起來有口感..蒜味更香...~!!@@ 

 海鮮套餐主食....今日最不ok的一道...刺多且很油...

肉算細...但沒有什麼特色...很一般....

 炒高麗菜...也是一般..偏硬

 甜點~~芒果慕斯....還不錯...很解膩...分量小些...

 結帳時才發現還蠻多酒櫃...哈哈....鐵板燒是真的很適合小酌...

 雖然老店...但裝潢很時尚很大氣...菜色也很創新...好吃更不在話下....

是一家我會再來的大推店!!

地址：台北市農安街32號2F

電話：(02) 2596-7204 ，2595-5880

營業：11:30-14:30，17:30-22:30