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之前在微風吃過一次....
這次在安和上吃....感覺裝潢更華麗
算精緻的台灣小吃...
有擔仔麵跟很多台灣味的小吃
紅燒肉....
滷的入色入味...不是軟爛化開那種...
肥肉部分是帶有點Q彈的嚼勁...瘦肉就軟嫩入口
底層有滷筍絲....脆甜不苦不澀...
脆皮大腸...
還ok...沒什麼腥味...
紅燒蹄筋....
這道就有點小失望.....
色澤,味道,都還不到位.....
覺很一般般般般.....
蔭鼓蚵
偏小顆但很甜...
配上青蔥...醬汁....哈哈...又可以配很多碗飯~
我喜歡~
Ao Ba
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安和店~台北市安和路一段116号 Tel.(02)2700-0009
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