偲亞~琪的行走美食部落格

之前吃過新竹新美珍海綿蛋糕

覺得很古早味..很細膩的美味....

本來要再定....

但朋友推薦彰化這家"古早味"

而我變換主意也是因為他的口味眾多....

且都很討喜....於是乎.....就........小刀試幾種

核桃桂圓~

料真的令我驚訝的多......盒子底....滿滿都葡萄乾跟桂圓乾....

核桃香加上桂圓香~香氣十足

真的就是所謂的口齒留香~

難得很簡單的海綿蛋糕卻可以料這麼扎實....

太好吃....這算是我第二喜歡的

滿滿料....非常之誇張......

巧克力~我的第一名......

剛切下去感覺蛋糕體很乾.......

切到底時有種布朗尼的濃厚度

吃下去後~完全驚艷!!!!!

上下層綜合一起入口.....口感.濕度.恰恰好~

還會吃到上層的高溫巧克力豆....口感豐富....

且很順口~不膩...沒負擔感...

保有濃厚巧克力風味卻是海綿蛋糕的清爽與綿細....怎麼可以這麼好吃....

抹茶紅豆

是不是口味新穎.....又多種

抹茶也是很清爽....只不過跟紅豆一起..茶味顯弱

但紅豆非常到位~

顆顆飽滿綿密~甜度適中..

不需配茶一點都不膩

海陸空起士~

這比較沒什麼精采度....

可能我冷藏吃....應該是要加熱....起士會溶化....

粉.塊.中間夾層....總共用三種不同起士,

鹹甜鹹甜.....還不錯...只是我很愛甜的...如果沒很精彩我就沒這麼有興趣....

芋頭~

上層海綿已經有濃濃芋頭香氣...下層又一層厚厚的芋頭泥層.....

真的就算肥死也要吃掉它

不過畢竟他是海綿蛋糕...所以還是沒辦法跟香帥的比....

但我覺得簡單的海綿蛋糕做到這樣真得很棒.....

下回還要再買~再介紹其他口味~~~

古早味蛋糕

地址:彰化市中正路一段462號

電話:04-7201235

手機:0919632719

地址:嘉義市功名路258號

電話:05-2228316

僅此兩家